食欲的读法是 拼音shí yù，注音ㄕˊ ㄩˋ。
词语解释
食欲[ shí yù ]
⒈ 指人进食的欲望。
例增进食欲。
英appetite;
引证解释
⒈ 人进食的要求。
引宋 梅尧臣 《中道小疾见寄》诗：“寝欲来於梦，食欲来於羹。”洪深 《电影戏剧的编剧方法》第五章二：“一个人凡是在平时欲求满足他的食欲与性欲，或处危险中欲求维持他的生命，或遇阻碍时欲求完成他的企图，他的有效的行为，都是这样的。”
国语辞典
食欲[ shí yù ]
⒈ 饮食的希望与要求。常受个人喜好或缺乏某种营养素所影响。
例如：「适当的运动可以促进食欲。」