头鱼宴的读法是 拼音tóu yú yàn，注音ㄊㄡˊ ㄩˊ 一ㄢˋ。
词语解释
头鱼宴[ tóu yú yàn ]
⒈ 辽代历代皇帝春天外出游猎捕获第一条鱼后举行的宴会。
引证解释
⒈ 辽 代历代皇帝春天外出游猎捕获第一条鱼后举行的宴会。
引《辽史·天祚皇帝纪一》：“二月丁酉，如 春州，幸 混同江 钩鱼，界外 生女直 酋长在千里内者，以故事皆来朝。适遇‘头鱼宴’，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞。”范文澜 蔡美彪 等《中国通史》第四编第三章第三节：“辽 朝历代皇帝也经常在 达鲁河 或 鸭子河（混同江 ）的春捺钵钩鱼。捕获头条鱼设宴庆祝，称‘头鱼宴’。”