乌鸡的读法是 拼音wū jī，注音ㄨ ㄐ一。
词语解释
乌鸡[ wū jī ]
⒈ 即乌骨鸡。
引证解释
⒈ 即乌骨鸡。参阅 明 李时珍 《本草纲目·禽二·鸡》。
引《太平御览》卷八八四引《志怪》：“尔时此二州皆行心腹病，略无不死者， 弘 在 荆州 教人杀乌鸡薄之，十得八九。今中恶用乌鸡，自 弘 之由也。”《通典·礼二九》引 晋 于氏 《上表言养兄子率为后》：“鄙谚有之曰：‘黄鸡生卵，乌鸡伏之，但知其为乌鸡之子，不知为黄鸡之儿。’”唐 杜甫 《催宗文树鸡栅》诗：“愈风传乌鸡，秋卵方漫喫。”仇兆鳌 注：“《本草》：乌雌鸡，治风湿麻痺。”宋 陆游 《迁鸡栅歌》：“乌鸡买来逾岁年，庭中赤幘何昂然。”