扶苏的读法是 拼音fú sū，注音ㄈㄨˊ ㄙㄨ。
词语解释
扶苏[ fú sū ]
⒈ 亦作“扶胥”。
⒉ 树名。
⒊ 古代兵车上的藩盾。
⒋ 扶助。
引证解释
⒈ 亦作“扶胥”。
⒉ 树名。
引《诗·郑风·山有扶苏》：“山有扶苏，隰有荷华。”毛 传：“扶苏，扶胥，小木也。”马瑞辰 通释：“《释木》：‘辅，小木。’小木即木之名。 钱大昕 曰：‘扶、辅声义皆相近，长言为扶苏，急言为辅。’其説是也……胥、疏、苏叠韵，古通用。”
⒊ 古代兵车上的藩盾。
引《周礼·夏官·司戈盾》“及舍，设藩盾，行则敛之” 汉 郑玄 注：“藩盾，盾可以藩卫者，如今之扶苏与？”孙诒让 正义：“云今之扶苏者…… 惠士奇 云：‘苏与胥古文通，故扶苏一作扶胥，盖 秦 汉 间语， 周 之藩盾也。建之乘车，以蔽左右；军旅会同，前后拒守，在车两藩，故曰藩盾。’”《六韬·军用》：“凡用兵之大数，将甲士万人，法用武卫大扶胥三十六乘……武翼大櫓矛戟扶胥七十二具。”
⒋ 扶助。
引《黄庭内景经·若得》：“三真扶胥共房津，五斗焕明是七元。”南朝 梁 陶弘景 《华阳颂》：“重离儻或似，七元乃扶胥。”