洗牌的读法是 拼音xǐ pái，注音ㄒ一ˇ ㄆㄞˊ。
词语解释
洗牌[ xǐ pái ]
⒈ 把牌搀和整理，以便继续玩。
引证解释
⒈ 把牌搀和整理，以便继续玩。
引《红楼梦》第四七回：“铺下红氊，洗牌告么，五人起牌。”周立波 《山乡巨变》上三：“不要叫他洗牌，他会把好牌间花插在对家拿得到手的地方。”
国语辞典
洗牌[ xǐ pái ]
⒈ 骨牌、麻将牌、扑克牌等，玩到一个段落后，将各人手中的牌收回，并适度的掺和均匀，以便重新取牌，称为「洗牌」。
英语to shuffle cards
德语Karten mischen ( Kartenspiel ) (V), Spielkarten mischen (V)
法语battre ou mélanger les cartes