稀饭的读法是 拼音xī fàn，注音ㄒ一 ㄈㄢˋ。
词语解释
稀饭[ xī fàn ]
⒈ 指用米或小米等煮成的粥。
英rice gruel; rice porridge;
引证解释
⒈ 粥。
引《红楼梦》第七五回：“贾母 因问：‘拿稀饭来吃些罢。’”巴金 《灭亡》第十章：“我们的衙门里每天煮了十几大锅的稀饭施给穷人。”
国语辞典
稀饭[ xī fàn ]
⒈ 粥；相对干饭而言。
引《红楼梦·第四三回》：「贾母点头笑道：『难为他想著。若是还有生的，再炸上两块，咸浸浸的，吃粥有味儿。那汤虽好，就只不对稀饭。』」《文明小史·第三三回》：「师爷还没睡觉，方才吃过稀饭，正要过瘾哩。」