沧州酒的读法是 拼音cāng zhōu jiǔ，注音ㄘㄤ ㄓㄡ ㄐ一ㄡˇ。
词语解释
沧州酒[ cāng zhōu jiǔ ]
⒈ 清代沧州所出名酒。传说品质十分优异，饮至极醉，也不过四肢畅适，恬然高卧而已，与常酒大不相同。但酿造和储存极为不易，故价格昂贵，得之甚难。详见清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳续录五》。
引证解释
⒈ 清 代 沧州 所出名酒。传说品质十分优异，饮至极醉，也不过四肢畅适，恬然高卧而已，与常酒大不相同。但酿造和储存极为不易，故价格昂贵，得之甚难。详见 清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳续录五》。