青菜刘的读法是 拼音qīng cài liú，注音ㄑ一ㄥ ㄘㄞˋ ㄌ一ㄡˊ。
词语解释
青菜刘[ qīng cài liú ]
⒈ 明刘玺的绰号。嘉靖中，刘任督漕总兵，居官清慎自持，莅事五年，罢归，行李萧然。人称“青菜刘”。
引证解释
⒈ 明 刘玺 的绰号。 嘉靖 中， 刘 任督漕总兵，居官清慎自持，莅事五年，罢归，行李萧然。人称“青菜刘”。
引清 张岱 《夜航船·清廉》：“刘璽，龙驤卫 人。少业儒，长袭世职，居官廉洁，人呼‘青菜刘’，或呼为‘刘穷’。继推总漕运，上识其名，喜曰：‘是 刘穷 耶！’可其奏。”