异味的读法是 拼音yì wèi，注音一ˋ ㄨㄟˋ。
词语解释
异味[ yì wèi ]
⒈ 不寻常的鲜美；难得的好吃的东西。
英rare delicacy;
⒉ 不正常的气味。
例食物已有异味，不能再吃。
英peculiar smell;
引证解释
⒈ 亦作“异味”。
⒉ 异常的美味。
引《左传·宣公四年》：“子公 之食指动，以示 子家 曰：‘他日我如此，必尝异味。’”《后汉书·光武帝纪下》：“往年已勑郡国，异味不得有所献御。”宋 王安石 《再用前韵寄蔡天启》：“昔功恐唐捐，异味今得饁。”清 恽敬 《与赵石农书》：“而 廖永亭 适至，如饮醇酒，酌东西二尊，均为异味，大奇大奇。”
⒊ 不同的味道。
引汉 王充 《论衡·幸偶》：“酒之成也，甘苦异味。”郁达夫 《迟桂花》：“各色各样的奇形的草药，和各色各样的异味的单方，差不多都尝了一遍。”
国语辞典
异味[ yì wèi ]
⒈ 非比寻常的美味。
引《左传·宣公四年》：「子公之食指动，以示子家曰：『他日我如此，必尝异味。』」《老残游记·第六回》：「东造道：『先生吃得出有点异味吗？』老残道：『果然有点清香，是什么道理？』」
⒉ 奇特的味道。
例如：「他的身上发出异味。」