油腻的读法是 拼音yóu nì，注音一ㄡˊ ㄋ一ˋ。
词语解释
油腻[ yóu nì ]
⒈ 指油很多。
例总吃油腻大的东西对身体不利。
英oily; fatty;
⒉ 盖上或擦上动物脂的。
英larded;
引证解释
⒈ 油脂，油膏。
引宋 苏轼 《与蔡景繁书》之十二：“情爱著人如黐胶油腻，急手解雪，尚为沾染，若又反覆寻绎，便缠绕人矣。”《儿女英雄传》第二一回：“有等惜钱的吃天斋，也省些鱼肉花消；有等嘴馋的吃天斋，也清些肠胃油腻。”
⒉ 含油多的。
引《红楼梦》第四一回：“那 刘姥姥 因喝了些酒，他的脾气和黄酒不相宜，且吃了许多油腻饮食发渴，多喝了几杯茶，不免通泻起来，蹲了半日方完。”
⒊ 指含油多的食物。
引老舍 《骆驼祥子》十九：“虎妞 的岁数，这又是头胎，平日缺乏运动，而胎又很大，因为孕期里贪吃油腻；这几项合起来，打算顺顺当当的生产是希望不到的。”刘大白 《卖布谣·金钱》：“居然穿得温暖－－而且绫罗绸缎，吃得香甜－－而且油腻肥鲜。”
⒋ 油污，油垢。
引清 李渔 《闲情偶寄·声容·治服》：“他色之衣，极不耐污，略沾茶酒之色，稍侵油腻之痕，非染不能復着。”瞿秋白 《饿乡纪程》十：“身上穿的都是破敝不堪的重裘，满身油腻。”
⒌ 指沾着油污的。
引魏巍 《东方》第四部第二四章：“在这儿作战的不是拿枪的兵士，而是穿着油腻工作服的挥汗如雨的人们。”
⒍ 油滑。
引杨朔 《北线》：“你耍什么油腻！游击队也不能这样吊儿郎当的！”
国语辞典
油腻[ yóu nì ]
⒈ 油质过多。
引《红楼梦·第四一回》：「那刘姥姥因喝了些酒，他的脾气不与黄酒相宜，且又吃了许多油腻饮食，发渴多喝了几碗茶，不免通泻起来。」
反清淡