江萍的读法是 拼音jiāng píng，注音ㄐ一ㄤ ㄆ一ㄥˊ。
词语解释
江萍[ jiāng píng ]
⒈ 江中萍实。传说春秋时楚昭王渡江，江中有一物大如斗，圆而赤，直触王舟。众人莫能识。
引证解释
⒈ 江中萍实。传说 春秋 时 楚昭王 渡江，江中有一物大如斗，圆而赤，直触王舟。众人莫能识。 昭王 派人问于 孔子。孔子 说是萍实，为吉祥之物，剖而食之，可作霸主。见《孔子家语·致思》。
引南朝 梁 刘孝威 《谢东宫赉藕启》：“楚后 江萍， 秦公 海枣。”北周 庾信 《哀江南赋》：“海潮迎舰，江萍送王。”