早熟的读法是 拼音zǎo shú，注音ㄗㄠˇ ㄕㄨˊ。
词语解释
早熟[ zǎo shú ]
⒈ 指人的身心成熟过早。
例一个早熟儿童。
英precocious;
⒉ 农作物生长期短，较早成熟。
例早熟品种。
英rareripe; early maturing early ripe;
引证解释
⒈ 指农作物生长期短、成熟较快。
引《北史·高熲传》：“江 北地寒，田收差晚； 江 南地热，水田早熟。”
⒉ 指人的身体发育成熟较早。亦特指思想成熟早。
引鲁迅 《南腔北调集·上海的少女》：“这险境，更使她们早熟起来，精神已是成人，肢体却还是孩子。”老舍 《四世同堂》五八：“生活的困苦会强迫着人早熟。”
国语辞典
早熟[ zǎo shóu ]
⒈ 称作物的果实提早成熟。
引《北史·卷七二·高颎传》：「江南土热，水田早熟。」
反晚熟
⒉ 生理或心智的发育较快。
例如：「现在的孩子由于营养好，且接受资讯的来源增多，所以不论生理、心理都很早熟。」
英语precocious, early-maturing
德语Voreiligkeit (S), altklug (Adj), früh (Adj), frühreif (Adj), frühzeitig (Adj), verfrüht (Adj)
法语précoce, maturation précoce