馅子的读法是 拼音xiàn zǐ，注音ㄒ一ㄢˋ ㄗˇ。
词语解释
馅子[ xiàn zi ]
⒈ 〈方〉：同“馅 ”
例拌馅子。
英stuffing;
⒉ 比喻事情的底细，隐密的事，真正含义。
例事情漏陷子了。
英implied meaning;
引证解释
⒈ 即馅。参见“馅”。
引《水浒传》第二七回：“实是只等客商过往，有那入眼的，便把些蒙汗药与他吃了便死，将大块好肉，切做黄牛肉卖，零碎小肉，做馅子包馒头。”洪深 《香稻米》第一幕：“太软了，也包不来馅子，再稍微掺和些干粉吧！”
⒉ 比喻包在中间之物。
引《朱子全书》卷四五：“心以性为体，心将性做馅子模样，盖心之所以具是理者，以有性故也。”
⒊ 比喻事情的底细、隐秘。
引马烽 西戎 《吕梁英雄传》第一回：“这话本来是自己捏造出来的，要问的露出馅子来可就坏了。”
国语辞典
馅子[ xiàn zi ]
⒈ 馅。
引《老残游记·第一八回》：「他定做的月饼，是一种馅子？是两种馅子？」