过盏的读法是 拼音guò zhǎn，注音ㄍㄨㄛˋ ㄓㄢˇ。
词语解释
过盏[ guò zhǎn ]
⒈ 亦作“过盞”。
⒉ 把杯，敬酒。
引证解释
⒈ 亦作“过醆”。把杯，敬酒。
引宋 文惟简 《虏廷事实·过盏》：“金国 上至朝廷，下至州郡，皆有过醆之礼。如宰臣百官生日及民间娶妇生子。若迎接天使趋奉州官之类，则以酒果为具，及有币帛金银鞍马珍玩等诸物以相赠遗，主人乃捧其酒于宾以相赞祝祈恳，名曰过醆。”元 武汉臣 《玉壶春》第一折：“赴琼林饮宴，不枉了青灯黄卷二十年，有郎官过盏，中使传宣。”元 贯云石 《水仙子·田家》曲：“邀隣翁为伴，使家僮过盏，直喫的老瓦盆乾。”