承揽的读法是 拼音chéng lǎn，注音ㄔㄥˊ ㄌㄢˇ。
词语解释
承揽[ chéng lǎn ]
⒈ 承包总揽。
例承揽工程。
英contract to do a job;
⒉ 承办业务的契约。
例写了一张送行李到沂州府的承揽。
英contract;
引证解释
⒈ 谓承办委托的事或某种业务。
引《京本通俗小说·碾玉观音》：“便将 崔寧 到宅里，相见官人，承揽了玉作生活。”清 黄六鸿 《福惠全书·保甲·渔埠编保》：“承揽往来客商。”陈残云 《山谷风烟》第三五章：“说你为人公心，人家挑完了你才把瘦田承揽。”
⒉ 承办业务的契约。
引《荡寇志》第七五回：“﹝ 希真 ﹞寻了个庄家，与他説定了价钱，问了他的姓名住址，叫他写了一张送行李到 沂州府 的承揽，央他左右邻都书名着押。”
国语辞典
承揽[ chéng lǎn ]
⒈ 承担总揽。
引《京本通俗小说·碾玉观音》：「便将崔宁到宅里，相见官人，承揽了玉作生活。」
例如：「承揽工程」。
⒉ 承担总揽其事，以获取报酬而立的契约。
引《荡寇志·第五回》：「叫他写了一纸送行李到沂州府的承揽，央他左右邻都书名著押。」