桂舟的读法是 拼音guì zhōu，注音ㄍㄨㄟˋ ㄓㄡ。
词语解释
桂舟[ guì zhōu ]
⒈ 用桂木造的船。《楚辞·九歌·湘君》：“美要眇兮宜修，沛吾乘兮桂舟。”王逸注：“犹乘桂木之船，沛然而行，。”后亦用作对舟船的美称。
引证解释
⒈ 用桂木造的船。
引《楚辞·九歌·湘君》：“美要眇兮宜修，沛吾乘兮桂舟。”王逸 注：“犹乘桂木之船，沛然而行，。”后亦用作对舟船的美称。 北周 庾信 《奉和濬池初成清晨临泛》：“时看清雀舫，遥逐桂舟迴。”唐 杨炯 《青苔赋》：“桂舟横兮兰枻触，浦溆邅迴兮心断续。”
国语辞典
桂舟[ guì zhōu ]
⒈ 桂木造的船。
引《楚辞·屈原·九歌·湘君》：「美要眇兮宜修，沛吾乘兮桂舟。」