香腮的读法是 拼音xiāng sāi，注音ㄒ一ㄤ ㄙㄞ。
词语解释
香腮[ xiāng sāi ]
⒈ 美女的腮颊。
引证解释
⒈ 美女的腮颊。
引唐 温庭筠 《菩萨蛮》词：“小山重迭金明灭，鬢云欲度香腮雪。”金 董解元 《西厢记诸宫调》卷一：“低矮矮的冠儿偏宜戴，笑吟吟地喜满香腮。”元 白朴 《墙头马上》第一折：“休道是转星眸上下窥，恨不的倚香腮左右偎。”
国语辞典
香腮[ xiāng sāi ]
⒈ 美人的腮颊。
引《通俗常言疏证·妇女·手托香腮》引《琵琶记剧》：「你既不想著甚么，为何手托香腮，在此忧闷。」