只鸡絮酒的读法是 拼音zhī jī xù jiǔ，注音ㄓ ㄐ一 ㄒㄨˋ ㄐ一ㄡˇ。
词语解释
只鸡絮酒[ zhī jī xù jiǔ ]
⒈ 《后汉书·徐稚传》：“徐稚尝为太尉黄琼所辟，不就。及琼卒归葬，稚乃负粮徒步到江夏赴之，设鸡酒薄祭，哭毕而去，不告姓名。”李贤注引谢承《后汉书》曰：“稚诸公所辟虽不就，有死丧负笈(书箱)赴吊。常于家预炙鸡一只，以一两绵絮渍酒中暴干以裹鸡，径到所起冢隧外，以水渍绵使有酒气，斗米饭，白茅为藉，以鸡置前，酒毕，留谒则去，不见丧主。”后遂以“只鸡絮酒”指以菲薄的祭品悼念亡友。
引证解释
⒈ 后遂以“隻鸡絮酒”谓以菲薄祭品悼念亡友。
引《后汉书·徐稺传》：“徐稺 尝为太尉 黄琼 所辟，不就。及 琼 卒归葬， 稺 乃负粮徒步到 江夏 赴之，设鸡酒薄祭，哭毕而去，不告姓名。”李贤 注：“谢承 《书》曰：‘ 稺 诸公所辟虽不就，有死丧负笈赴弔。常於家豫炙鸡一隻，以一两緜絮渍酒中，暴乾以裹鸡，......以水渍緜使有酒气，斗米饭，白茅为藉，以鸡置前，醊酒毕，留謁则去，不见丧主。’”宋 陆游 《闻王嘉叟讣报有作》诗：“隻鸡絮酒纵有时，双鱼素书长已矣。”清 无名氏 《帝城花样·韵香传》：“以隻鸡絮酒酬 韵香，韵香 必含笑於九泉。”
国语辞典
只鸡絮酒[ zhī jī xù jiǔ ]
⒈ 东汉徐穉，尝以绵絮浸酒中，暴干以裹炙鸡，哭祭黄琼墓。见《后汉书·卷五三·徐稺传》。后人吊祭文中，多用只鸡絮酒，表示祭品简薄，而情意深重。宋·陆游〈闻王嘉叟讣报有作〉诗：「只鸡絮酒纵有时，双鱼素书长已矣。」也作「炙鸡渍酒」。