代食的读法是 拼音dài shí，注音ㄉㄞˋ ㄕˊ。
词语解释
代食[ dài shí ]
⒈ 谓任用聚敛之臣以代贤者居官食禄。《诗·大雅·桑柔》：“如彼溯风，亦孔之僾；民有肃心，荓云不逮。好是稼穑，力民代食。”毛传：“代无功者食天禄也。”郑玄笺：“但好任用是居家吝啬于聚敛作力之人，令代贤者处位食禄。”马瑞辰通释：“《传》本作'无功者食天禄也'，故《笺》申之曰'令代贤者处位食禄'；王肃本误增'代'字，云'代无功者食天禄也'，便于文义不顺矣。”一说以力耕所得代替禄食。见朱熹集传。
引证解释
⒈ 谓任用聚敛之臣以代贤者居官食禄。一说以力耕所得代替禄食。见 朱熹 集传。
引《诗·大雅·桑柔》：“如彼遡风，亦孔之僾；民有肃心，荓云不逮。好是稼穡，力民代食。”毛 传：“代无功者食天禄也。”郑玄 笺：“但好任用是居家吝嗇於聚敛作力之人，令代贤者处位食禄。”马瑞辰 通释：“《传》本作‘无功者食天禄也’，故《笺》申之曰‘令代贤者处位食禄’； 王肃 本误增‘代’字，云‘代无功者食天禄也’，便於文义不顺矣。”