果脯的读法是 拼音guǒ fǔ，注音ㄍㄨㄛˇ ㄈㄨˇ。
词语解释
果脯[ guǒ fǔ ]
⒈ 桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。
英preserved fruit; candied fruit;
引证解释
⒈ 蜜饯的一种。一般指以鲜果直接用糖液浸煮后，晒干或烘干的干性制品。特点是果身干爽，保持鲜果原色，质地透明。
国语辞典
果脯[ guǒ fǔ ]
⒈ 桃、杏、梨、枣等果类，用糖蜜浸渍成之食品的总称。
英语candied fruit
德语konserviertes Obst, kandiertes Obst , kandierte Früchte (S), salzig-süßes Dörrobst (S)
法语fruit confit