掀翻的读法是 拼音xiān fān，注音ㄒ一ㄢ ㄈㄢ。
词语解释
掀翻[ xiān fān ]
⒈ 翻转；翻腾；推翻。
引证解释
⒈ 翻转；翻腾；推翻。
引《水浒传》第一〇四回：“众人跌脚捶胸，好似掀翻了抱鷄窠，弄出许多慌来，却去駡 王庆，羞 三娘。”郭沫若 《洪波曲》第七章六：“五座固定的献金台，三座流动的献金台，掀翻了整个的 武汉 三镇。”杨朔 《春雷一声》：“到早晨五点钟，革命的军民已经连根掀翻了腐烂的王朝。”
国语辞典
掀翻[ xiān fān ]
⒈ 掀起翻倒。
例如：「他与对方谈判破裂，愤而掀翻桌子。」
⒉ 翻腾、推翻。「革命军的英勇，掀翻了腐烂的清室王朝。」
例如：「几个名不见经传的小演员，竟然把整个场面掀翻了。」
英语to turn sth over, to overturn