长工的读法是 拼音cháng gōng，注音ㄔㄤˊ ㄍㄨㄥ。
词语解释
长工[ cháng gōng ]
⒈ 旧时靠给地主、富农长年干活为生的贫雇农。
英long-term labourer; farm hand by the year;
引证解释
⒈ 旧时农村中长年受雇的佣工。
引《水浒传》第四二回：“我的哥哥又在别人家做长工，如何养得我娘快乐？”洪深 《五奎桥》第一幕：“我们只在他家做长工，田是他的。”
⒉ 泛指长时间从事某役的雇工。
引《西游记》第三九回：“这等説，他只挑四十里路，我 老猪 还是长工！”
国语辞典
长工[ cháng gōng ]
⒈ 长期被佣雇的工人。
引《水浒传·第四二回》：「我的哥哥又在别人家做长工，如何养得我娘快乐？」《西游记·第二三回》：「似这般许多行李，难为老猪一个逐日家担著走，偏你跟师父做徒弟，拿我做长工！」
反短工 散工