人定的读法是 拼音rén dìng，注音ㄖㄣˊ ㄉ一ㄥˋ。
词语解释
人定[ rén dìng ]
⒈ 指夜深人静的时候。
例奄奄黄昏后，寂寂人定初。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
英at the dead of night; deep in the night when all is at rest;
引证解释
⒈ 夜深人静时。
引《后汉书·来歙传》：“臣夜人定后，为何人所贼伤，中臣要害。”王先谦 集解：“《通鑑》 胡注 ：‘日入而羣动息，故中夜谓之人定。’ 惠栋 曰：‘ 杜预 云，人定者，亥也。’”《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》：“淹淹黄昏后，寂寂人定初。”宋 吴曾 《能改斋漫录·记诗》：“熙寧 二年十一月，京师每夕有赤气，见西南隅，如火，至人定乃灭。”清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳续录五》：“自此人定恒来，鷄鸣輒去。”
国语辞典
人定[ rén dìng ]
⒈ 人都就寝安息的时候。
引《后汉书·卷一五·来歙传》：「歙自书表曰：『臣夜人定后，为何人所贼伤，中臣要害。』」清·纪昀《阅微草堂笔记·卷二三·栾阳续录五》：「自此人定恒来，鸡鸣辄去。」
⒉ 人力所定。参见「人定胜天」条。
英语middle of the night, the dead of night