作酸的读法是 拼音zuò suān，注音ㄗㄨㄛˋ ㄙㄨㄢ。
词语解释
作酸[ zuò suān ]
⒈ 呈酸性。
⒉ 指食后反胃产生酸液。
引证解释
⒈ 呈酸性。
引《书·洪范》：“水曰润下，火曰炎上，木曰曲直……润下作咸，炎上作苦，曲直作酸。”孔 传：“木实之性。”孔颖达 疏：“木生子实，其味多酸。五果之味虽殊，其为酸一也。是木实之性然也。”
⒉ 指食后反胃产生酸液。
引《红楼梦》第七五回：“只因昨儿喝多了黄酒，又喫了月饼馅子，所以今日有些作酸呢。”
国语辞典
作酸[ zuō suān ]
⒈ 胃部不适，酸汁上溢。
引《红楼梦·第七五回》：「只因昨晚吃多了黄酒，又吃了几块月饼馅子，所以今日有些作酸呢。」
作酸[ zuò suān ]
⒈ 吃醋、忌妒。
引《醒世恒言·卷二三·金海陵纵欲亡身》：「你是有功之人，夫人也要酬谢你的，定不作酸。」
⒉ 发酸。
引《书经·洪范》：「炎上作苦，曲直作酸。」