大苦的读法是 拼音dà kǔ，注音ㄉㄚˋ ㄎㄨˇ。
词语解释
大苦[ dà kǔ ]
⒈ 药草名，即大芐。
⒉ 豆豉。《楚辞·招魂》：“大苦咸酸，辛甘行些。”王逸注：“大苦，豉也。”一说：“此所谓大苦，盖苦味之甚者耳。”见洪兴祖补注。
引证解释
⒈ 药草名，即大芐。
引《尔雅·释草》：“蘦，大苦。”郭璞 注：“今甘草也……戓云蘦似地黄。”郝懿行 义疏：“地黄名芐，芐苦古字通……大苦即大芐也。”
⒉ 豆豉。见 洪兴祖 补注。
引《楚辞·招魂》：“大苦咸酸，辛甘行些。”王逸 注：“大苦，豉也。”一说：“此所谓大苦，盖苦味之甚者耳。”
国语辞典
大苦[ dà kǔ ]
⒈ 甘草的别名。参见「甘草」条。
⒉ 佛教上指六道生死之苦。