羹饭的读法是 拼音gēng fàn，注音ㄍㄥ ㄈㄢˋ。
词语解释
羹饭[ gēng fàn ]
⒈ 羹汤和饭。
⒉ 特指祭奠死者的饭菜。
引证解释
⒈ 羹汤和饭。
引《乐府诗集·横吹曲辞五·紫骝马歌辞》：“羹饭一时熟，不知飴阿谁？”唐 韩愈 《山石》诗：“铺床拂席置羹饭，疏糲亦足饱我飢。”
⒉ 特指祭奠死者的饭菜。 《水浒传》第二六回：“武松 叫士兵去安排羹饭。
引武松 就灵床前，点起灯烛，铺设酒肴。”
国语辞典
羹饭[ gēng fàn ]
⒈ 奠祭祖先的饭菜。吴地习俗，在未除孝以前，每日三餐仍与死者生前相同，在灵前设祭，俗称为「摆羹饭」。
引《初刻拍案惊奇·卷一六》：「那时就别了王氏之灵，嘱付李主管羹饭香火，同了黄、何、方、乐四友登程。」