餐厅的读法是 拼音cān tīng，注音ㄘㄢ ㄊ一ㄥ。
词语解释
餐厅[ cān tīng ]
⒈ 大型的餐室(如学院、机关中的)
英dining hall;
⒉ 供应食物或有时供应饮料的地方(如房间或帐篷)
例新鲜水果在海船上的餐厅里是罕见的。
英restaurant;
引证解释
⒈ 供吃饭用的大房间。一般指大旅馆、车站、机场等附设的营业性食堂。有时用做大饭馆的名称。
引赵树理 《张来兴》：“要会餐了，招待所长廊式的餐厅上，餐桌排成了一个单行。”柯岩 《奇异的书简·追赶太阳的人》：“开中饭和晚饭的时候，姑娘又看见了他：快手快脚地在餐厅帮忙。”《文汇报》1992.9.3：“学生餐厅的工资是每小时三块钱。”
国语辞典
餐厅[ cān tīng ]
⒈ 泛称用餐的场所。