运斤的读法是 拼音yùn jīn，注音ㄩㄣˋ ㄐ一ㄣ。
词语解释
运斤[ yùn jīn ]
⒈ 亦作“运釿”。
⒉ 挥动斧头砍削。
⒊ 喻技艺的高超。
引证解释
⒈ 亦作“运釿”。
⒉ 挥动斧头砍削。
引南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·神思》：“独照之匠，闚意象而运斤。”北齐 刘昼 《新论·适才》：“良匠善能运釿，故无弃材。”唐 杨炯 《卧读书架赋》：“从绳运斤，义且得於方正；量枘製凿，术乃取於纵横。”明 冯梦龙 《智囊补·明智·张昺》：“命夫运斤，树有血出，众惧欲止，公乃手自斧之。”
⒊ 喻技艺的高超。
引《北齐书·杜弼传》：“无取於游刃，有惭於运斤，不足破秋毫之论，何以解连环之结？”《五灯会元·马祖一禅师法嗣·章敬怀晖禅师》：“郢 人无污，徒劳运斤。”陈毅 《湖海诗社开征引》：“嗟予生也鲁，空有运斤意。”