开面的读法是 拼音kāi miàn，注音ㄎㄞ ㄇ一ㄢˋ。
词语解释
开面[ kāi miàn ]
⒈ 旧俗，未婚女子不修脸，出嫁前才初次修脸，叫做开面。
⒉ 画笔的一种。
引证解释
⒈ 旧俗，未婚女子不修脸，出嫁前才初次修脸，叫做开面。
引《二刻拍案惊奇》卷二五：“三日之前， 蕊珠 要整容开面， 郑家老儿 去唤整容匠。”
⒉ 画笔的一种。
引《红楼梦》第四二回：“大着色二十支，小着色二十支，开面十支，柳条二十支。”
国语辞典
开面[ kāi miàn ]
⒈ 旧时女子出嫁时，需去净面部的汗毛，并修齐鬓角，改变头发的梳妆样式，称为「开面」。也作「开脸」。
引《二刻拍案惊奇·卷二五》：「三日之前，蕊珠要整容开面，郑家老儿去唤整容匠。」