嘴硬的读法是 拼音zuǐ yìng，注音ㄗㄨㄟˇ 一ㄥˋ。
词语解释
嘴硬[ zuǐ yìng ]
⒈ 明知自己错了，但嘴上就是不服软。
例错就错了，嘴硬也无用。
英stubborn and reluctant to admit mistakes or defeats; firm in speech;
引证解释
⒈ 自知理亏而口头上不肯认错或服输。
引《二十年目睹之怪现状》第三三回：“昨天那鴇妇虽然嘴硬，那形色甚是慌张，我们再到他那里问去。”巴金 《家》二：“你总是嘴硬，我说不过你！”杨朔 《三千里江山》第十八段：“姚志兰 早疑心他们两人好，逼问几次， 小朱 还嘴硬，死不承认。”
⒉ 说话强横。
引田汉 《乱钟》：“妈的，这些官僚就是对自己人嘴硬手辣。”
国语辞典
嘴硬[ zuǐ yìng ]
⒈ 说话强硬，不肯认输或认错。也作「嘴强」。
引《红楼梦·第五八回》：「你还嘴硬。有据有证在这里，我只和你厅上讲去。」《二十年目睹之怪现状·第三三回》：「昨天那鸨妇虽然嘴硬，那形色甚是慌张，我们再到他那里问去。」
英语reluctant to admit a mistake
法语qui tient tête, qui a la langue trop bien pendue