裁剖的读法是 拼音cái pōu，注音ㄘㄞˊ ㄆㄡ。
词语解释
裁剖[ cái pōu ]
⒈ 裁断剖析。
⒉ 切开。
引证解释
⒈ 裁断剖析。
引《新唐书·韦维传》：“﹝ 韦维 ﹞迁户部郎中，善裁剖，时员外 宋之问 善诗，故时称‘户部二妙’。”《新唐书·崔咸传》：“日与宾客僚属痛饮，未尝醒；夜分輒决事，裁剖精明，无一毫差，吏称为神。”
⒉ 切开。
引《太平广记》卷二三四引 宋 孙光宪 《北梦琐言》：“王蜀 时，有 赵雄武 者，众号 赵大饼 ……有能造大饼，每三斗麵擀一枚，大於数间屋。或大内宴聚，或豪家有广筵，多于众宾内献一枚，裁剖用之，皆有餘矣。”