农作的读法是 拼音nóng zuò，注音ㄋㄨㄥˊ ㄗㄨㄛˋ。
词语解释
农作[ nóng zuò ]
⒈ 农业劳动。
英farming cultivation of crops;
引证解释
⒈ 耕作；农事。
引汉 班固 《白虎通·号》：“神农 因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。”《北齐书·卢叔武传》：“自 长安 以西，民疏城远，敌兵来往，实有艰难，与我相持，农作且废，不过三年，彼自破矣。”叶圣陶 《晓行》：“他四肢的发达的肌肉可以证明他是久操农作的人。”
国语辞典
农作[ nóng zuò ]
⒈ 耕种、收获等稼穑之事。
引《宋史·卷三〇三·李防传》：「出为峡路转运副使。先是沿江水递，岁役民丁甚众，颇废农作，防悉以城卒代之。」