禹余粮的读法是 拼音yǔ yú liáng，注音ㄩˇ ㄩˊ ㄌ一ㄤˊ。
词语解释
禹余粮[ yǔ yú liáng ]
⒈ 中药名。又名禹粮石。为一种褐铁矿矿石。性微寒，味甘涩，有涩肠、止血功能。相传夏禹治水时弃其余粮于江中，化为此石，故名。见《太平御览》卷九八八引《博物志》。
⒉ 麦门冬的别名。参见“禹葭”。
⒊ 蒒草的别名。
引证解释
⒈ 中药名。又名禹粮石。为一种褐铁矿矿石。性微寒，味甘涩，有涩肠、止血功能。相传 夏禹 治水时弃其余粮于江中，化为此石，故名。见《太平御览》卷九八八引《博物志》。
⒉ 麦门冬的别名。参见“禹葭”。
⒊ 蒒草的别名。
引晋 张华 《博物志》卷六：“海上有草焉，名蒒，其实食之如大麦，七月稔熟，名曰自然穀，或曰禹餘粮。”
国语辞典
禹余粮[ yǔ yú liáng ]
⒈ 植物名：(1) 麦门冬。句下宋·邢昺·疏：「麦门冬，秦名羊韭，齐名爱韭，楚名马韭，越名羊蓍，一名禹葭，一名禹余粮。」(2) 蒒草。明·李时珍。
引《尔雅·释草》：「虋冬」《本草纲目·卷二三·谷部·蒒草》：「释名：自然谷、禹余粮。」
⒉ 一种中药。常呈大小圆石片或砂粒，胶附在褐铁矿上，中间有空处，含黄色黏土，匀细清洁。产在池泽山岛中的石类。相传大禹战胜，弃余粮，化而为石，故有此称。
引明·李时珍《本草纲目·卷一〇·金石部·禹余粮》：「时珍曰：『石中有细纷如面，故曰余粮，俗呼为太一禹余粮。』」