作息的读法是 拼音zuò xī，注音ㄗㄨㄛˋ ㄒ一。
词语解释
作息[ zuò xī ]
⒈ 起居、劳作与歇息。
例作息时间表。
英work and rest;
⒉ 偏义复词，只指劳作。
例昼夜勤作息。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
英manual labour;
引证解释
⒈ 后因称劳作和休息为“作息”。
引汉 王充 《论衡·偶会》：“作与日相应，息与夜相得也。”唐 白居易 《偶作》诗之二：“一日分五时，作息率有常。”宋 曾巩 《敕监司考覈州县治迹诏》：“夫能使吾民足于衣食、安于作息……在夫州县之吏而已。”
例如：作息时间。
⒉ 劳作，工作。
引《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》：“昼夜勤作息，伶俜縈苦辛。”
国语辞典
作息[ zuò xí ]
⒈ 工作与休息。
引唐·白居易〈偶作〉诗二首之二：「一日分五时，作息率有常。」
英语work and rest
德语arbeiten und sich ausruhen (V)
法语travailler et se reposer