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问牛藿怎么读 牛藿是什么意思

2026-05-11 20:58:20

答

牛藿的读法是 拼音niú huò,注音ㄋ一ㄡˊ ㄏㄨㄛˋ。

词语解释

牛藿[ niú huò ]

⒈  用牛肉杂以豆叶做成的羹。

引证解释

⒈  用牛肉杂以豆叶做成的羹。

引《仪礼·公食大夫礼》:“鉶芼:牛藿、羊苦、豕薇,皆有滑。”郑玄 注:“藿,豆叶也。”胡培翚 正义:“此食礼用大牢,牛羊豕具,故别言之,牛则用藿,羊则用苦,豕则用薇也。”

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