俎豆的读法是 拼音zǔ dòu，注音ㄗㄨˇ ㄉㄡˋ。
词语解释
俎豆[ zǔ dòu ]
⒈ 俎和豆，古代祭祀、宴会时盛肉类等食品的两种器皿。
英dish and platter;
⒉ 指奉祀。
例俎豆千秋。
英offer sacrifices to;
引证解释
⒈ 俎和豆。古代祭祀、宴飨时盛食物用的两种礼器。亦泛指各种礼器。
引汉 班固 《东都赋》：“献酬交错，俎豆莘莘。下舞上歌，蹈德咏仁。”清 阮葵生 《茶馀客话·张英死后之荣》：“又赐 文端 祠联云：风度犹存，典礼焕千秋俎豆；师模如在，忠忱垂奕叶箕裘。”
⒉ 谓祭祀，奉祀。
引《论语·卫灵公》：“俎豆之事则尝闻之矣，军旅之事未之学也。”《庄子·庚桑楚》：“今以 畏垒 之细民而窃窃焉欲俎豆予于贤人之间，我其杓之人邪！”唐 柳宗元 《游黄溪记》：“以为有道，死乃俎豆之，为立祠。”
⒊ 引申指崇奉。
引清 沉涛 《交翠轩笔记》卷二：“真可为俎豆 歷下 者下一鍼砭。”
国语辞典
俎豆[ zǔ dòu ]
⒈ 俎和豆。古代祭祀、宴飨时，用来盛祭品的两种礼器。亦泛指各种礼器。
引《论语·卫灵公》：「俎豆之事则尝闻之矣，军旅之事未之学也。」《史记·卷四七·孔子世家》：「孔子为儿嬉戏，常陈俎豆，设礼容。」
⒉ 祭祀、奉祀。
引《庄子·庚桑楚》：「今以畏垒之细民，而窃窃焉欲俎豆予于贤人之闲，我其杓之人邪？」唐·柳宗元〈游黄溪记〉：「以为有道，死乃俎豆之，为立祠。」