寒瓜的读法是 拼音hán guā，注音ㄏㄢˊ ㄍㄨㄚ。
词语解释
寒瓜[ hán guā ]
⒈ 西瓜的别名。泛指秋瓜。指冬瓜。见清·厉荃《事物异名录·果蓏·西瓜》。
引证解释
⒈ 西瓜的别名。
引元 方夔 《食西瓜》诗：“恨无纤手削駞峰，醉嚼寒瓜一百筩。缕缕花衫粘唾碧，痕痕丹血搯肤红。”明 李时珍 《本草纲目·果五·西瓜》：“陶弘景 注瓜蒂言， 永嘉 有寒瓜甚大，可藏至春者，即此也。盖 五代 之先，瓜种已入 浙 东，但无西瓜之名，未遍中国尔。”
⒉ 泛指秋瓜。
引南朝 梁 沉约 《行园》诗：“寒瓜方卧垄，秋菰亦满陂。”唐 李白 《寻鲁城北范居士》诗：“酸枣垂北郭，寒瓜蔓东篱。”唐 柳宗元 《同刘十二院长述旧言怀感时书事》诗：“风枝散陈叶，霜蔓綖寒瓜。”
⒊ 指冬瓜。见 清 厉荃 《事物异名录·果蓏·西瓜》。
国语辞典
寒瓜[ hán guā ]
⒈ 西瓜。
引《南史·卷七四·孝义传下·滕昙恭传》：「五岁，母杨氏患热，思食寒瓜，土俗所不产。昙恭历访不能得，衔悲哀切。」