水浆的读法是 拼音shuǐ jiāng，注音ㄕㄨㄟˇ ㄐ一ㄤ。
词语解释
水浆[ shuǐ jiāng ]
⒈ 指饮料或流质食物。泛指液体、汁液。
引证解释
⒈ 指饮料或流质食物。
引《礼记·檀弓上》：“故君子之执亲之丧也，水浆不入於口者三日，杖，而后能起。”宋 曾巩 《上欧阳学士第二书》：“某土之民，避旱暵饥饉与征赋徭役之事，将徙占他郡，覬得水浆、藜糗，窃活旦暮。”清 戴名世 《郭烈妇传》：“翰 拮据丧事，以劳致疾；烈妇知 翰 不起，水浆不入口者累日。”
⒉ 泛指液体、汁液。
引《庄子·逍遥游》：“魏王 貽我大瓠之种，我树之成而实五石；以盛水浆，其坚不能自举也。”唐 白居易 《琵琶行》：“银瓶乍破水浆迸，铁骑突出刀枪鸣。”孙犁 《白洋淀纪事·正月》：“水桃树的嫩皮已经发紫，有一层绿色的水浆，在枝脉里流动。”