寿星的读法是 拼音shòu xīng，注音ㄕㄡˋ ㄒ一ㄥ。
词语解释
寿星[ shòu xīng ]
⒈ 称长寿的老人。
英longevo;
⒉ 指老人星，古人把它作为长寿的象征，画成额头隆起的老人。也叫“寿星老儿”
英the god of longevity;
⒊ 被祝寿的人。
例今日我生辰，我是寿星。
英an elderly person whose birthday is being celebrated;
引证解释
⒈ 十二星次之一。在十二支为辰，在二十八宿则起于轸宿十二度，跨角、亢二宿而至氐宿四度。见《汉书·律历志》。
引《尔雅·释天》：“寿星，角亢也。”郭璞 注：“数起角亢，列宿之长，故曰寿。”《国语·晋语四》：“岁在寿星及鶉尾，其有此土乎？”韦昭 注：“自軫十二度至氐四度，为寿星之次。”唐 杨炯 《浑天赋》：“东宫则析木之津，寿星之野。”
⒉ 即老人星。南部天空一颗光度较亮的二等星。
引《史记·封禅书》：“於 杜 亳 有三 社主 之祠、 寿星祠。”司马贞 索隐：“寿星，盖南极老人星也，见则天下理安，故祠之以祈福寿。”自古以来用作长寿的象征，民间常把它塑造成秃顶广额、白须持杖的老人。 元 方回 《戊戌生日》诗之二：“客舍逢生日，邻家送寿星。”元 无名氏 《蓝采和》第二折：“今日是我生辰之日，众火伴又送礼物来添寿。兄弟将寿星挂起，供养摆上。”《红楼梦》第七一回：“元春 又命太监送出金寿星一尊，沉香拐一支。”
⒊ 指被祝寿的人。
引元 无名氏 《蓝采和》第二折：“今日我生辰，我是寿星。”巴金 《家》三十：“坐在戏台前面的 高老太爷 是这三天来被大家庆祝的寿星。”
⒋ 对长寿老人的尊重之词。
引《北京晚报》1983.3.1：“冀、豫、浙 三省百岁以上老人有443人。寿星中最高岁数为一百二十岁，也是一位女寿星。”
国语辞典
寿星[ shòu xīng ]
⒈ 星名。为南方一颗光度较亮的二等星。古人以之为天下太平、健康长寿的象征。民间常把他塑造成秃顶广额、白须持杖的老人。
引《史记·卷二八·封禅书》唐·司马贞·索隐：「寿星，盖南极老人星也，见则天下理安，故祠之以祈福寿。」元·无名氏《蓝采和·第二折》：「今日是我生辰之日，众火伴又送礼物来添寿，兄弟将寿星挂起。」
⒉ 十二星次之一。在十二支为辰，在二十八宿则起于轸宿十二度，跨角、亢二宿至氐宿四度。
寿星[ shòu xing ]
⒈ 被祝寿的人。
引元·无名氏《蓝采和·第二折》：「今日我生辰，我是寿星。」