手谈的读法是 拼音shǒu tán，注音ㄕㄡˇ ㄊㄢˊ。
词语解释
手谈[ shǒu tán ]
⒈ 下围棋。
例王中郎以围棋是坐隐，支公以围棋为手谈。——《世说新语·巧艺》
英play chess;
引证解释
⒈ 下围棋。
引南朝 宋 刘义庆 《世说新语·巧艺》：“王中郎 以围棊是坐隐， 支公 以围棊为手谈。”《南史·齐武陵昭王晔传》：“汝与司徒手谈，故当小相推让。”唐 薛戎 《游烂柯山》诗：“不语寄手谈，无心引樵子。”元 李文蔚 《蒋神灵应》第二折：“老夫闻知相公善能围棋，令人将过围棋来者，我与老相公手谈数着咱。”清 蒲松龄 《聊斋志异·丐仙》：“﹝丐者 陈九 ﹞又善手谈， 高 与对局，輒败。”
国语辞典
手谈[ shǒu tán ]
⒈ 下围棋、斗牌。
引南朝宋·刘义庆《世说新语·巧艺》：「王中郎以围棋是坐隐，支公以围棋为手谈。」《二刻拍案惊奇·卷二》：「我辈酒酣，正思手谈几局，特来奉请。」