干儿的读法是 拼音gān ér，注音ㄍㄢ ㄦˊ。
词语解释
干儿[ gān ér ]
⒈ 义子。
引证解释
⒈ 义子。
引明 田艺蘅 《留青日札·严嵩》：“乾儿门生布满天下，妖人术士引入禁中。”鲁迅 《伪自由书·文章与题目》：“鹰犬塞途，干儿当道， 魏忠贤 不是活着就配享了 孔 庙么？”孙犁 《秀露集·书的梦》：“股长有一个干儿，并不在我们屋里上班，却常常到我们屋里瞎串。”
国语辞典
干儿[ gānr (变) gār ]
⒈ 食物经干燥处理而成的干物。
例如：「萝卜干儿」、「豆腐干儿」。
⒉ 旧日对女仆的称呼。
例如：「张干儿」、「李干儿」。