侑食的读法是 拼音yòu shí，注音一ㄡˋ ㄕˊ。
词语解释
侑食[ yòu shí ]
⒈ 劝食，侍奉尊长进食。
⒉ 指祭祀中为先人助歆享酒食之兴。
⒊ 侑祠。附祭。
引证解释
⒈ 劝食，侍奉尊长进食。
引《周礼·天官·膳夫》：“以乐侑食……卒食，以乐彻于造。”郑玄 注：“侑，犹劝也。”《礼记·玉藻》：“凡侑食，不尽食。”孔颖达 疏：“明侍君之食，因明凡人相敌为食之礼……此明劝食於尊者之法。”
⒉ 指祭祀中为先人助歆享酒食之兴。 《儒林外史》第三七回：“金东崖 赞：‘行侑食之礼。’ 迟均、杜仪 又从主祭位上引 虞博士 从东边上来，香案前跪下。
引金东崖 赞：‘奏乐。’堂上堂下乐声一齐大作。”
⒊ 侑祠。附祭。参见“侑祠”。
引宋 苏轼 《议富弼配享状》：“国朝祖宗以来皆以名臣侑食清庙。”清 昭槤 《啸亭续录·超勇亲王》：“庚午，王薨於军……上惋惜之，命配享太庙及贤良祠。外藩得预侑食者，惟王一人，盖异数也。”
国语辞典
侑食[ yòu shí ]
⒈ 劝食。
引《周礼·天官·膳夫》：「以乐侑食，膳夫授祭品尝食。」《礼记·玉藻》：「凡侑食不尽食，食于人不饱。」
⒉ 陪伴尊长或宾客而食。
⒊ 附祭。
引宋·苏轼〈议富弼配享状〉：「国朝祖宗以来，皆以名臣侑食清庙。」