白芷的读法是 拼音bái zhǐ，注音ㄅㄞˊ ㄓˇ。
词语解释
白芷[ bái zhǐ ]
⒈ 伞形科。多年生草本。根粗大，圆锥形。叶卵圆形至三角形。花白色。果实椭圆形。分布于中国东北和华北地区，各地都有栽培。根可入药，四川、浙江、河北、河南产的，分别称川白芷、杭白芷、祁白芷、禹白芷，有排脓止痛作用。
引证解释
⒈ 香草名。夏季开伞形白花，果实长椭圆形，根入药，有镇痛作用，古以其叶为香料。
引《楚辞·招魂》：“菉苹齐叶兮，白芷生。”唐 陆龟蒙 《药名》诗：“白芷寒犹採，青箱醉尚用。”唐 陆龟蒙 《采药赋》序：“葯，白芷也。香草美人得此比之。”宋 张孝祥 《菩萨蛮》词：“蘼芜白芷愁烟渚，曲琼细卷 江 南雨。”明 李时珍 《本草纲目·草三·白芷》﹝释名﹞引 徐锴 曰：“初生根榦为芷，则白芷之义取乎此也。”
国语辞典
白芷[ bái zhǐ ]
⒈ 植物名。繖形科白芷属，多年生草本。茎高二、三尺，密生茸毛，呈紫色。叶为二至三回的三出复叶，夏日顶生白色五瓣花，呈复繖形花序。果实细小，为长椭圆形。其根粗药用。古以其叶为香料。
英语Dahurian angelica (Angelica dahurica), root of Dahurian angelica (used in TCM)