别将的读法是 拼音bié jiāng，注音ㄅ一ㄝˊ ㄐ一ㄤ。
词语解释
别将[ bié jiāng ]
⒈ 配合主力军作战的部队将领。
⒉ 武官名。唐诸卫折冲都尉府属官。见《新唐书·百官志四上》。
引证解释
⒈ 配合主力军作战的部队将领。
引《史记·项羽本纪》：“诸别将皆属 宋义，号为 卿子冠军。”《汉书·高帝纪上》：“五月， 项羽 拔 襄城 还。 项梁 尽召别将。”颜师古 注：“别将，谓小将别在他所者。”《三国志·魏志·明帝纪》：“征东大将军 曹休 又破其别将於 寻阳。”
⒉ 武官名。 唐 诸卫折冲都尉府属官。见《新唐书·百官志四上》。
国语辞典
别将[ bié jiàng ]
⒈ 职官名。唐朝诸卫折冲都尉府属官。平时为农，农隙训练，战时应召，非常设职。