甘食的读法是 拼音gān shí，注音ㄍㄢ ㄕˊ。
词语解释
甘食[ gān shí ]
⒈ 食美味。
⒉ 觉得食物甜美。
⒊ 鲜美的食物。
引证解释
⒈ 食美味。
引《国语·晋语四》：“若克有成，公子无亦 晋 之柔嘉，是以甘食。”《史记·淮阴侯列传》：“农夫莫不輟耕释耒，褕衣甘食，倾耳以待命者。”《通典·食货十一》：“於是商贾中家以上大抵破，人偷甘食好衣，不事蓄藏之产业。”瞿秋白 《饿乡纪程·绪言》：“乌沉沉甘食美衣的所在－－是黑甜乡。”
⒉ 觉得食物甜美。
引《孟子·尽心上》：“饥者甘食，渴者甘饮。”《周书·文帝纪下》：“及居官也，则昼不甘食，夜不甘寝。”
⒊ 鲜美的食物。
引明 宋濂 《薛府君墓志铭》：“项氏 不茹荤肉，凡获甘食疏材，必畜之。”