水蛭的读法是 拼音shuǐ zhì，注音ㄕㄨㄟˇ ㄓˋ。
词语解释
水蛭[ shuǐ zhì ]
⒈ 构成蛭纲的许多肉食性或吸血性环节动物。这是一种雌雄同体动物，通常直接发育，主要见于淡水，少数属于海生，某些热带类型为陆生。
英leech;
引证解释
⒈ 环节动物。俗名蚂蟥。体长稍扁，色黑带绿，尾端有吸盘，雌雄同体，生活于池沼水田中，吸食人畜血液。参阅 明 李时珍 《本草纲目·虫二·水蛭》。
引《警世通言·旌阳宫铁树镇妖》：“湖中水蛭甚多……散入田中，啑人之血。”邓子恢 张鼎丞 《闽西暴动与红十二军》：“封建地主、军阀官僚以及帝国主义势力，像一群吸血的水蛭。”
国语辞典
水蛭[ shuǐ zhì ]
⒈ 动物名。环形动物蛭纲。体长扁，色黑绿，尾端及胸腹面各有一个吸盘。生于池沼或水田中，好吸食人畜的血液。
英语leech
德语Blutegel (S), kleiner Blutegel (S, Bio), Nassauer, Achterliek (S)
法语sangsue