饮器的读法是 拼音yǐn qì，注音一ㄣˇ ㄑ一ˋ。
词语解释
饮器[ yǐn qì ]
⒈ 饮酒的器皿。《周礼·考工记·梓人》：“梓人为饮器，勺一升，爵一升，觚一升。”《战国策·赵策一》：“及晋三分知氏，赵襄子最怨知伯，而将其头以为饮器。”一说，溲器。
⒉ 泛指盛饮料的器皿。
引证解释
⒈ 饮酒的器皿。
引《周礼·考工记·梓人》：“梓人为饮器，勺一升，爵一升，觚一升。”《战国策·赵策一》：“及 晋 三分 知氏，赵襄子 最怨 知伯，而将其头以为饮器。”一说，溲器。 《周礼·考工记·梓人》：“梓人为饮器，勺一升，爵一升，觚一升。”郭沫若 《女神·女神之再生》：“恨不得把那老狯的头颅切来做我饮器！”
⒉ 泛指盛饮料的器皿。
引田汉 《咖啡店之一夜》：“精致的小咖啡店，正面有置饮器等的橱子，中嵌大镜。”
国语辞典
饮器[ yǐn qì ]
⒈ 饮酒的器具。
引《周礼·冬官考工记·梓人》：「梓人为饮器，勺一升，爵一升，觚三升。」
⒉ 溺器。
引《淮南子·道应》：「襄子疏队而击之，大败智伯，破其首，以为饮器。」《史记·卷八六·刺客传·豫让传》：「赵襄子最怨智伯，漆其头以为饮器。」