食时的读法是 拼音shí shí，注音ㄕˊ ㄕˊ。
词语解释
食时[ shí shí ]
⒈ 用膳的时候。
⒉ 特指进早餐的时刻。
⒊ 谓食用时令物品。
引证解释
⒈ 用膳的时候。
引《管子·弟子职》：“至於食时，先生将食，弟子馈饌。”
⒉ 特指进早餐的时刻。
引《诗·鄘风·蝃蝀》“崇朝其雨” 毛 传：“崇，终也。从旦至食时为终朝。”汉 王逸 《九思·守志》：“朝晨发兮 鄢 郢，食时至兮增泉。”《北齐书·安德王高延宗传》：“延宗 ……以十二月十三日晡时受勑守 并州，明日建尊号，不间日而被围，经宿，至食时而败。”《文史知识》1989年第1期：“食时就是古人‘朝食’（吃早饭）之时，即每天７－９时。以地支命名，称之为辰时。”
⒊ 谓食用时令物品。
引《礼记·坊记》：“故君子仕则不稼，田则不渔，食时不力珍。”孙希旦 集解：“食时不力珍者，食四时之利，则不得力求珍羞。”