蔡襄的读法是 拼音cài xiāng，注音ㄘㄞˋ ㄒ一ㄤ。
词语解释
⒈ 北宋书法家。字君谟，兴化仙游（今属福建）人。天圣进士。官端明殿学士，出知杭州。工诗文，尤精书法，与苏轼、黄庭坚、米芾并称“宋四家”。楷书端重，行书温婉。碑刻《万安桥记》等传世。有《蔡忠惠集》。
国语辞典
蔡襄[ cài xiāng ]
⒈ 人名。（西元1012～1067）字君谟，宋仙游人。性忠鲠，累官知谏院，正色谠言，无所回挠，后以阁学历知福州、泉州、杭州，倡经术，有政声。其诗文入妙，书法尤冠绝一时，为北宋四大书家之一。著有《茶录》、《荔枝谱》、《蔡忠惠集》等。卒谥忠惠。
英语Cai Xiang (1012-1067), Song calligrapher
德语Cai Xiang (Eig, Pers, 1012 - 1067)