石中美的读法是 拼音shí zhōng měi，注音ㄕˊ ㄓㄨㄥ ㄇㄟˇ。
词语解释
石中美[ shí zhōng měi ]
⒈ 寓言游戏文章中以拟人手法给陶制炊器所起的姓名。语本宋苏轼《温陶君传》：“石中美，字信美，中牟人也……生乎土，成乎水，而变乎火。坎以輮之，坤以布之，釜以熟之，口以内之，腹以藏之，美在其中，而畅于四支。”
引证解释
⒈ 寓言游戏文章中以拟人手法给陶制炊器所起的姓名。
引语本 宋 苏轼 《温陶君传》：“石中美，字 信美，中牟 人也……生乎土，成乎水，而变乎火。坎以輮之，坤以布之，釜以熟之，口以内之，腹以藏之，美在其中，而畅於四支。”